Ajumma R. Doenjang Pasta de Soja Miso Coreano 500g

Este doenjang coreano (pasta de soja fermentada) es un condimento esencial en la cocina tradicional de Corea, con un sabor intenso, salado y lleno de umami.

Su textura espesa y aromática lo convierte en la base ideal para sopas, guisos y salsas con un perfil profundo y auténtico.

Es perfecto para preparar platos clásicos como Doenjang Jjigae (sopa de soja con verduras y tofu), Ssamjang (mezcla con gochujang para acompañar carnes a la parrilla) o marinadas para vegetales y carnes.

El sabor terroso y robusto del doenjang añade carácter a recetas sencillas, convirtiéndolas en auténticas joyas de la gastronomía coreana.

Lleva el alma de la cocina casera de Corea a tu mesa con este miso coreano, disponible en OKIDOKI Asian Market.